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膳食纤维
释义
膳食纤维
Encyclopedia
医学
食物营养
释
dietary fiber
膳食纤维
植物中天然存在的、提取或合成的糖类的聚合物,是聚合度(DP)≥3并且不能被人体小肠的酶类水解、难以消化吸收、对人体有健康意义的物质。
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更新时间:2025/7/5 4:14:29