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膳食史回顾法
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膳食史回顾法
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膳食调查
释
dietary history questionn-aire
膳食史回顾法
通过询问研究对象平常膳食模式、食物摄入频度及一段时间内的食物记录,得到食物摄入频率、数量及相关食物制备方法的资料和研究对象的饮食习惯的方法。
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