“腐乳”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	腐乳
释义	腐乳 Encyclopedia 工学腐乳释 fermented bean curd腐乳豆腐经微生物复合发酵制成的植物奶酪型食品。又称豆腐乳、霉豆腐。
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