“脆度”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	脆度
释义	脆度 Encyclopedia 工学食品质构释 brittleness脆度食品在生产、包装和运输过程中抗振动和磨损的能力。是物体（整体或表面）承受冲击载荷的能力的量度。
随便看	碰撞诱导裂解碰撞诱导解离碰撞[谱线]增宽碰撞谱线增宽碰撞起电碰撞轨道碰撞辐射碰撞边界碰撞过程碰撞速率碰撞采样机碰撞问题碰撞阻尼碰撞雪崩渡越时间二极管碰撞韧致辐射碰撞项碰撞频率碰板调碰砧法碰致排列碰铃碱碱-乙二醇法碱交代作用碱催化反应

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