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肉嫩度仪
释义
肉嫩度仪
Encyclopedia
工学
化学计量学
释
meat tenderness meter
肉嫩度仪
用于测定肉样及其他食品嫩度的仪器。又称肌肉嫩度测定仪、肌肉剪切力测量仪。
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更新时间:2025/4/6 9:01:40