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罐装蔬菜
释义
罐装蔬菜
Encyclopedia
农学
蔬菜质量安全
释
canned vegetable
罐装蔬菜
选择合适的蔬菜品种进行适当预处理后放入马口铁罐、玻璃罐、塑料袋或其他包装容器中,采用真空与密封、杀菌、冷却等工艺制成的商业无菌的蔬菜产品。分别称为蔬菜罐头、瓶装蔬菜罐头和软包装蔬菜罐头(软罐头)。
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更新时间:2025/4/4 23:09:08