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生化分离工程
释义
生化分离工程
Encyclopedia
理学
生化分离工程
释
bioseparation engineering
生化分离工程
将微生物发酵、酶反应和动植物细胞培养等生化反应过程获得的原料,根据不同组分之间理化特性(如分子大小和形状、带电性质、疏水性、溶解度、分子极性及配体特异性等)的差异,采用不同技术进行分离纯化和精制,得到各种生物化工产品的方法的统称。
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更新时间:2025/4/4 22:44:58