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单词 焦酚鞣质
释义
焦酚鞣质

Encyclopedia

  • 理学焦酚鞣质
    pyrogallol tannin焦酚鞣质
    结构上由焦酚(没食子酸)和多醇通过酯化反应形成的鞣质。属于可水解鞣质。又称焦酚单宁。

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