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炖法
释义
炖法
Encyclopedia
医学
中药炮制
释
stewing
炖法
净制或切制后的药物中加入一定量的液体辅料(酒、醋、药汁等)拌匀,置适合的容器内,密闭隔水加热或用蒸汽加热至所需程度的炮制方法。又称炖制或罐蒸。
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更新时间:2025/7/3 14:55:32