“清酒”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	清酒
释义	清酒 Encyclopedia 工学酒精饮料释 sake清酒以精白米为原料，用日本独特方式酿造的酒。又称日本酒。酒度在15%（体积分数）以上，色泽淡黄，清亮透明，具有独特的香和味。
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