“淀粉老化”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	淀粉老化
释义	淀粉老化 Encyclopedia 工学粮食制品释 retrogradation淀粉老化淀粉糊化过程中，已溶解膨胀的淀粉分子重新排列组合，形成类似天然淀粉结构的物质的过程。是糊化的逆过程。
随便看	对偶算符对偶簇对偶类对偶系统对偶约束对偶线性映射对偶线性空间对偶线性算子对偶线性规划对偶细分对偶结构对偶维数对偶网对偶群对偶联络对偶胞腔对偶胞腔细分对偶自同态对偶自同构对偶范数对偶范畴对偶表示对偶规划对偶解对偶语句

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