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单词 水产品干制技术
释义
水产品干制技术

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  • 农学水产品干制技术
    aquatic products drying technology水产品干制技术
    在自然条件或人工条件下,通过干燥脱除水产品组织中的水分,提高其可溶性物质的浓度,来降低水分活度而达到防止水产品腐败变质、延长保质期的工艺过程。

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