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毒理学评价
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毒理学评价
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理学
基因工程
释
toxicological assessment
毒理学评价
为判断食品是否存在毒性、致敏性、致畸性、致癌性和致突变性等方面毒害作用而进行的分析和检测,并确定其安全性的过程。
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更新时间:2025/3/17 21:31:47