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单词 植酸酶
释义
植酸酶

Encyclopedia

  • 理学饲料用酶
    phytase 植酸酶
    一类催化植酸水解逐步释放磷酸基团形成低级肌醇磷酸衍生物的正磷酸单酯磷酸水解酶。又称肌醇六磷酸水解酶。

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