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单词 核苷酸类调味料
释义
核苷酸类调味料

Encyclopedia

  • 工学调味品工业
    nucleotide-based flavoring核苷酸类调味料
    以5′-肌苷酸、5′-鸟苷酸为主的一类能增进食品鲜味的化合物。

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