“核苷酸类调味料”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	核苷酸类调味料
释义	核苷酸类调味料 Encyclopedia 工学调味品工业释 nucleotide-based flavoring核苷酸类调味料以5′-肌苷酸、5′-鸟苷酸为主的一类能增进食品鲜味的化合物。
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