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果胶裂解酶
释义
果胶裂解酶
Encyclopedia
农学
质地
释
pectate lyase; PL/PEL
果胶裂解酶
能降解植物细胞壁中的果胶物质,导致植物组织软化甚至死亡的果胶酶。
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更新时间:2026/4/17 14:30:38