“cleaning in place”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	cleaning in place
释义	cleaning in place Encyclopedia 工学食品安全过程控制释 cleaning in place; CIP原位清洗无需拆开或移动装置，采用高温、高浓度的清洗液，对设备装置加以强力作用，洗净设备与食品的接触面的方法。又称在位清洗或自动清洗。
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