“小麦低聚肽”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	小麦低聚肽
释义	小麦低聚肽 Encyclopedia 工学新食品原料释 wheat oligopeptides小麦低聚肽以谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离过滤、喷雾干燥等工艺制得的小分子肽类的混合物。
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