“天然干酪”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	天然干酪
释义	天然干酪 Encyclopedia 工学干酪释 natural cheese天然干酪用牛奶、奶油、部分脱脂乳或这些产品的混合物为原料，加入发酵剂与凝乳酶，乳蛋白质凝固后排出乳清，制成的新鲜或发酵成熟的乳制品。
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