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大豆分离蛋白
释义
大豆分离蛋白
Encyclopedia
工学
大豆蛋白
释
soy protein isolate
大豆分离蛋白
脱皮脱脂的大豆进一步去除所含非蛋白质成分后,所得到的一种精制大豆蛋白产品。属于等电点蛋白质。
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更新时间:2025/3/17 17:05:41