“大蒜素”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	大蒜素
释义	大蒜素 Encyclopedia 农学植物源杀菌剂释 allicin大蒜素一种含硫类天然广谱植物抗生素。分子式：C6H10S2O。化学名称：二烯丙基硫代亚磺酸酯（diallyl thiosulfinate）。理学大蒜素释 garlicin; allicin大蒜素大蒜中含有的主要的生物活性物质，化学名称二烯丙基硫代亚磺酸酯。分子式C6H10S2O。是一种天然的广谱杀菌剂。又称蒜辣素。 Chemistry ＞有机化学＞天然产物及药物＞释义 allilin大蒜素
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