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单词 多酚类
释义
多酚类

Encyclopedia

  • 工学新食品原料
    polyphenols多酚类
    基本的碳架结构组成为2-苯基苯并吡喃和多羟基,分子内含有多个与1个或几个苯环相联羟基的一类化合物。

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