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单词 Cheddar cheese
释义
Cheddar cheese

Encyclopedia

  • 工学干酪
    Cheddar cheese契达干酪
    将乳用凝乳酶酸化和浓缩后形成凝胶而生产的硬质成熟干酪。因原产于英国的契达村而得名。因现在美国大量生产,故又称美国干酪。

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