“嗜热蛋白酶”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	嗜热蛋白酶
释义	嗜热蛋白酶 Encyclopedia 理学嗜热菌蛋白酶释 thermophilic enzyme嗜热蛋白酶来源于在高温环境下（40～150℃）生存的嗜热微生物的一类热稳定酶。已经分离纯化的达20多种。
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