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发酵饮料
释义
发酵饮料
Encyclopedia
工学
发酵饮料
释
fermented beverage
发酵饮料
以蜂蜜、水果、奶粉等为原料,添加(或不添加)糖、食用酸及食品添加剂,经酵母菌、乳酸菌或其他国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品。一般分为酵母菌发酵饮料和乳酸菌发酵饮料等。
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更新时间:2024/7/3 10:50:15