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半连续发酵
释义
半连续发酵
Encyclopedia
工学
食品酶学
释
semi continuous fermentation
半连续发酵
在分批培养的基础上,周期性地放出部分含有产物的发酵液,然后再补加相同体积的新鲜培养基继续培养的过程。又称半连续培养、反复分批培养或换液培养。
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更新时间:2026/4/23 16:28:57