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分批灭菌
释义
分批灭菌
Encyclopedia
工学
食品酶学
释
batch sterilization
分批灭菌
将培养基输入发酵罐中,利用蒸汽加热,使培养基和设备同时灭菌,然后冷却至发酵所需温度的过程。又称实罐灭菌。
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更新时间:2025/11/20 23:58:29