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单词 分批灭菌
释义
分批灭菌

Encyclopedia

  • 工学食品酶学
    batch sterilization分批灭菌
    将培养基输入发酵罐中,利用蒸汽加热,使培养基和设备同时灭菌,然后冷却至发酵所需温度的过程。又称实罐灭菌。

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