“冷却肉”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	冷却肉
释义	冷却肉 Encyclopedia 农学动物性食品释 chilled meat冷却肉将温热鲜肉深层的温度快速降低到预定的适宜温度而又不使其结冰的肉。
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