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冰激凌
释义
冰激凌
Encyclopedia
工学
其它乳制品类
释
ice cream
冰激凌
以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅材料,添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂,经混合、灭菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
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更新时间:2025/4/26 10:32:01