| 释义 |
carbohydrate
Encyclopedia
工学糖释
carbohydrate糖
含多羟基的醛或酮。主要由C、H、O三种元素组成，分子中H和O的比例通常为2∶1，与水分子中的比例相同，故俗称碳水化合物。
农学水生生物糖类利用释
carbohydrate糖类
多羟基醛或多羟基酮及水解后能够产生多羟基醛或多羟基酮的一类有机化合物。由碳、氢、氧三种元素组成。是水产动物体内三大营养物质和能源物质（蛋白质、脂肪和糖类）之一。又称碳水化合物[注]。
理学碳水化合物释
carbohydrate碳水化合物
糖类的总称。
理学糖类释
carbohydrate糖类
含多羟基的醛或酮。又称碳水化合物。
理学碳水化合物释
carbohydrate碳水化合物
由碳、氢、氧组成的含多羟基的醛类或酮类，以及由它们聚合而成的有机物质。
理学糖释
carbohydrate糖类
多元醇（尤其是五元醇和六元醇）的醛衍生物或酮衍生物，包括小分子单体及其大分子聚合体。又称碳水化合物。
Chemistry
Biology
|