“yoghurt”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	yoghurt
释义	yoghurt Encyclopedia 工学液态奶释 yoghurt酸奶以生鲜牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。
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