“biological deodorization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	biological deodorization
释义	biological deodorization Encyclopedia 农学生物脱腥释 biological deodorization生物脱腥通过微生物的新陈代谢作用，小分子的腥味物质参与合成代谢转变成无腥味的大分子物质，或者在微生物酶的作用下发生分子结构的修饰，转化成为无腥味成分，实现脱腥以提高水产品风味品质的加工方法。又称为微生物发酵除腥。
随便看	Zhang Yuzhuo Zhang Zai Zhang Zanchen Zhang Zao Zhang Zaogong Zhang Ze Zhang Zeduan Zhang Zehou Zhang Zhan Zhang Zhao Zhang Zhao Imitation of Zhang Xu's Langguanbi Ji Zhang Zhaoqian Zhang Zhaotang Zhang Zhaoxi Zhang Zhen Zhang Zhenduo Zhang Zhenfu Zhang Zhengjian Zhang Zhenglang Zhang Zhengming Zhang Zhengyu Zhang Zhenhua Zhang Zhi Zhang Zhiben Zhang Zhidong

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