“sucrose fatty acid esters”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	sucrose fatty acid esters
释义	sucrose fatty acid esters Encyclopedia 工学食品乳化剂释 sucrose fatty acid esters蔗糖脂肪酸酯由蔗糖与脂肪酸（包括硬脂酸、棕榈酸、油酸、月桂酸）反应生成的有机化合物总称。又称脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯。
随便看	DOPs0550 DOPs0551 DOPs0552 DOPs0553 DOPs0554 DOPs0555 DOPs0556 DOPs0557 DOPs0558 DOPs0559 DOPs0560 DOPs0561 DOPs0562 DOPs0563 DOPs0564 DOPs0565 DOPs0566 DOPs0567 DOPs0568 DOPs0569 DOPs0570 DOPs0571 DOPs0572 DOPs0573 DOPs0574

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。