“soy protein isolate”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	soy protein isolate
释义	soy protein isolate Encyclopedia 工学大豆蛋白释 soy protein isolate大豆分离蛋白脱皮脱脂的大豆进一步去除所含非蛋白质成分后，所得到的一种精制大豆蛋白产品。属于等电点蛋白质。
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