“beta-turn”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	beta-turn
释义	beta-turn Encyclopedia 理学β-转角释 β-turn; beta-turn; β-bend; beta-bendβ转角蛋白质中常见的二级结构。是连接蛋白质分子中的二级结构（α-螺旋，β-折叠），使肽链走向改变的一种非重复多肽区，一般含有2～16个氨基酸残基。 Chemistry ＞有机化学＞生物有机化学＞释义 β-turn; β-bendβ转角
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