“smoking technology of aquatic products”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	smoking technology of aquatic products
释义	smoking technology of aquatic products Encyclopedia 农学水产品熏制技术释 smoking technology of aquatic products水产品熏制技术一般利用阔叶树类的木材和木屑在不完全燃烧时发生的醇、醛、酮、酚、酸类等脂肪族和芳香族化合物成分，凝结、沉积在被熏水产品的表面上并渗入肉内，使熏制品获得一定的保藏性能及特有风味和色泽的方法。传统的水产品加工技术之一。
随便看	相邻连分数相量相量图相量法相错位置相错四角形相错直线相错线相长干涉相间传质相间传质理论相间界面物理化学相须相频响应相频响应特性相风铜乌相食环面相鼠盼通盾盾形目盾板盾构机盾构法盾构法隧道

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。