“sensory evaluation”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	sensory evaluation
释义	sensory evaluation Encyclopedia 工学食品风味释 sensory evaluation食品感官评价利用感觉器官，通过嗅、味、触、听、视对食品的感官特性进行评价的过程。其本质是科学地量度和分析人们接触到食品时，感觉器官所感知的各种物性反应。
随便看	Yu Jihong Yu Jinfang's Comments on Calligraphy Yu Jing Yujin Garden Yu Jingsheng Yu Jingyuan Yujiro Motora Yuji Sakamoto Yu Junchong Yuju opera Yuju Opera Troupe of Henan Province Yu Jusheng yuka coalfield Yu Kaiyuan Yukata Yukawa Yukawa force Yukawa Hideki Yukawa Hideki (1907—1981) Yukawa interaction Yukawa meson Yukawa potential Yukawa theory Yukawa theory of nuclear forces Yukawian

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。