“sensory evaluation”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	sensory evaluation
释义	sensory evaluation Encyclopedia 工学食品风味释 sensory evaluation食品感官评价利用感觉器官，通过嗅、味、触、听、视对食品的感官特性进行评价的过程。其本质是科学地量度和分析人们接触到食品时，感觉器官所感知的各种物性反应。
随便看	司各特，W. 司各脱主义司图特冰期司外揣内司天台司天星司天监司太立合金司妥昔单抗司宁星司寇司寇仑，T. 司岗里司州司徒乔司徒卢威，P.B. 司徒庙司徒美堂司徒雷登司曲星司柏林，V. 司母戊鼎司汤达司法司法人员心理健康

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。