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salting out
释义
salting out
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理学
盐析
释
salting out
盐析
使目标物质溶解度降低的盐效应。是蛋白质分离纯化中经常使用的方法。向蛋白质溶液中加入某些机盐溶液,使得蛋白质凝聚析出。其本质是蛋白质的溶解度降低,为物理变化。
Biology
salting out
盐析
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更新时间:2026/1/6 14:26:19