“reformed egg”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	reformed egg
释义	reformed egg Encyclopedia 工学蛋制品释 reformed egg再制蛋以禽类鲜蛋为原料，添加或不添加辅料，经过盐、碱、糟、卤等不同工艺加工而成的蛋制品。
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