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单词 pickle
释义
pickle

Encyclopedia

  • 工学酱腌菜
    pickle腌渍菜
    以新鲜蔬菜为主要原料,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。

  • 农学腌制蔬菜
    pickle;salted vegetable腌制蔬菜
    将蔬菜用食盐进行腌制后的产品。又称腌菜、咸菜。

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