“nutrigenomics”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	nutrigenomics
释义	nutrigenomics Encyclopedia 医学分子营养学释 nutrigenomics营养基因组学研究食物，特别是营养素、生物活性成分或其他食物成分对生物体基因表达、基因组结构和稳定性的调控及其所引发的蛋白质和其他代谢物质的变化，进而研究其对健康产生影响的学科。
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