“meat tenderness meter”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	meat tenderness meter
释义	meat tenderness meter Encyclopedia 工学化学计量学释 meat tenderness meter肉嫩度仪用于测定肉样及其他食品嫩度的仪器。又称肌肉嫩度测定仪、肌肉剪切力测量仪。
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