“liquid smoking”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	liquid smoking
释义	liquid smoking Encyclopedia 农学液熏释 liquid smoking液熏将木粒、木材和木屑等的可控燃烧而产生烟熏液，用水进行冷凝，通过沉积作用去除焦油和灰分等成分，只留下多酚类化合物，有机酸、羰基化合物等对色泽和风味所必需的重要物质，产生与木材烟熏一样的色泽和风味特点，然后用熏液进行熏制的一种方法。
随便看	叠氮酸叠水河瀑布叠涩叠涩拱叠溪海子叠烧叠片叠片式磁头叠片激光器叠片的叠珠树科叠瓦状断层叠生芽叠的叠积分叠级数叠缝型叠缩和叠罗汉叠置叠置分析叠置含煤层气系统叠铸叠锥组织叠雅

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。