“liquid smoking”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	liquid smoking
释义	liquid smoking Encyclopedia 农学液熏释 liquid smoking液熏将木粒、木材和木屑等的可控燃烧而产生烟熏液，用水进行冷凝，通过沉积作用去除焦油和灰分等成分，只留下多酚类化合物，有机酸、羰基化合物等对色泽和风味所必需的重要物质，产生与木材烟熏一样的色泽和风味特点，然后用熏液进行熏制的一种方法。
随便看	反式同分异构现象的消失反式异构体反式影响反式构型反式构象反式消去反式结构反式聚合物反式脂肪酸反式调节元件反引力反张量反弱局域化反弹反弹道导弹系统反形体反形式反形态数反循环注水泥反循环洗井反循环连续取心反循环钻进反微分反微分法反德西特

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。