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单词
hesperidinase
释义
hesperidinase
Encyclopedia
理学
食品用酶
释
hesperidinase
橙皮苷酶
能够将橙皮苷水解成橙皮素单糖苷和橙皮素的由α-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶组成的复合酶。
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更新时间:2026/1/1 21:11:08