“heat sterilization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	heat sterilization
释义	heat sterilization Encyclopedia 医学〔消毒与灭菌〕释 heat sterilization热力灭菌利用高温杀死微生物的方法。工学热力杀菌技术释 heat sterilization热力杀菌技术利用高温使菌体蛋白质变性，酶失去活性，DNA单螺旋断裂，从而使致病菌死亡的方法。
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