“food elasticity”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	food elasticity
释义	food elasticity Encyclopedia 工学食品质构释 food elasticity食品弹性食品在外力作用下发生形变，当外力撤销后能恢复原来大小和形状的性质。可表示食品受到挤压后，在一段时间内的变形恢复能力。
随便看	函数的极值函数的极大值函数的极大化函数的极小值函数的极小化函数的极点函数的极限函数的梯度函数的模拟函数的正变差函数的正部函数的母图函数的比较函数的水平函数的求值函数的相关性函数的积分函数的级数展开函数的自变量函数的芽层函数的芽束函数的表示函数的谱函数的负变差函数的负增量

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