“fish fillets”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	fish fillets
释义	fish fillets Encyclopedia 农学生鱼片释 fish fillets生鱼片鱼类肌肉组织切成片、条、块等形状，蘸上酱油和芥末等佐料后可直接生食的食物总称。广义还包括头足类的乌贼、章鱼和甲壳类的虾、蟹、贝类、海胆等海产品切片、条、块后蘸料可直接生食食物。又称鱼生；中国古称鱼脍、脍、鲙；日语中称刺身。最常用的材料是鱼，且多数是海鱼。
随便看	园衍园路工程困兽记困境困学斋杂录困学斋杂录·论画困学纪闻困难残疾人生活补贴困难群体围产医学围产期保健围刺网捕捞围口冠围口板围口节围口触手围咽神经围咽腔围场满族蒙古族自治县围城围埝水平位移观测围堤围堰围堰爆破围头湾

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。