“fish cake，kamaboko”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	fish cake，kamaboko
释义	fish cake，kamaboko Encyclopedia 农学鱼糕释 fish cake，kamaboko鱼糕采用鱼糜、鸡蛋、淀粉等为主要原料加工蒸制而成的食品。又称楚夷花糕、板鱼（中国台湾）、蒲鉾（日本）。
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