“enzyme-promoted browning”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	enzyme-promoted browning
释义	enzyme-promoted browning Encyclopedia 工学碳水化合物释 enzyme-promoted browning酶促褐变在有氧条件下，由酚酶、酚氧化酶、多酚氧化酶、儿茶酚酶、甲酚酶、酪氨酸酶等酶催化酚类物质形成醌及其聚合物的反应过程。
随便看	半编码视场半缩酮半缩醛半群半群上的平均半群上的测度半群代数半群值测度半群值的半群值积分半群值集函数半群元半群双代数半群同态半群层半群态射半群性质半群扰动半群映射半群束半群特征标半群环半群理论的半群的周期半群的型

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