“enzyme molecular evolution”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	enzyme molecular evolution
释义	enzyme molecular evolution Encyclopedia 理学酶分子改造释 enzyme molecular evolution 酶分子改造为改善酶分子的催化效率，在体外通过化学、物理和生物工程等手段改造酶分子的结构与功能的方法。
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